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よりどりネット・高い加水リステックパン・・・リステック　プレーン

高火水リステックパン・・国産小麦を使用、、前日から、じっくり熟成させて生地を作り、次の日の発酵もゆっくり行い美味しいパンを作りました。、、、リステックプレーン　＆リステックチョコ＆イチジク。　　　リステックとは、、どんなパン。？？　　フランスパンの一種で、高温でカリッと焼き上げ外側の皮はフランスパンらしいハードな引きのある食感。　内側のクラムは水分量が高く、ぷりっぷり、、みずみずしさとクラフトの美味しい香ばしさに感動するパンです。
価格 : 380円（税込）
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