八戸・からすカレイ一夜干（1尾物）
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- アイテム説明
- ＜産地とりよせ・青森八戸から＞・・からすカレイのイメージと言うと、鳥のカラスなのかも？・・・ でも少し黒いけど身は潔白だし、やわらかな肉質と癖のない脂が特徴です。 小骨もなく、魚嫌いの子供でも食べられる魚の一つです。 業務用として寿司ネタ、フランス料理などの白身食材として使用されているカレイです。 ウロコ取りをしてありますので、フライ、ムニエル、煮魚、焼魚として万能な調理の特徴があります。（スペイン産）
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- システム商品コード
- ：000000000145